剑阁经济型台式斩拌机 ZB-J5

产品名称：经济型台式斩拌机
型号：ZB-J5
功率：0.37KW
电压：220V
料桶容积：5L
产量：80KG/H
整机重量：85KG
外形尺寸：530×420×540MM

        斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、蔬菜等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它辅料一起搅拌均匀，用以制作馅料。

        本斩拌机设计合理，采用蜗轮、蜗杆减速传动，结构紧凑，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，很大程度的提高了肉制品的乳化效果，提高产品的弹性、出品率和保质期。接触食物部位采用电蚀铝合金或不锈钢制作，符合卫*生标准，是宾馆、酒楼、食堂和食品加工厂的理想食物加工工具。